Depuis toute petite, je me régale avec les confitures de ma Maman. En 2016, je me suis dit « et si moi aussi j'essayais » !
Depuis, je développe une gamme de Confitures artisanales, Pains d'épices à l'ancienne et Soupes fraîches.
Mes confitures sont 100% naturel cuisinées en petite quantité dans un chaudron en cuivre (Magique) ! Vous n'y trouverez que des fruits frais, un peu de sucre mais pas trop (juste ce qu'il faut pour qu'elles soient extra) et de temps en temps des épices pour les rendre encore plus délicieuses. Chaque création a un parfum unique grâce aux fruits achetés auprès de producteurs locaux et en agriculture raisonnée.
Mes soupes sont élaborées également en petite quantité pour une meilleure qualité et en partenariat avec des producteurs les plus proches possible de mon labo-cuisine.
Pour mes Pains d'épices à l'ancienne, sans œufs, sans lait, sans beurre, j'ai retrouvé la recette de ma mamie dans laquelle on trouve juste du Miel du Tarn, de la farine de seigle Bio, de l'eau filtrée et du bicarbonate de soude.
J'ai à cœur de vous rappeler le goût des recettes de votre enfance ! À vos papilles !
Disponible sur les points de vente suivants ...
* Boulangerie Le galo'pain
67, rue du faubourg Bonnefoy - 31500 Toulouse
* Le Château Ambulant - L'épicerie mobile
epicerie-lechateauambulant.com
* Salon de thé Céramiques les Rêveries d'Hercule
* Épicerie café culturel Campillo
1, rue Job - 31000 Toulouse